採用情報
Recruiting
最高の料理と接客は家族のような信頼関係から
これからの発展を担ってくれる人材を求めています
料理長候補
一流料亭出身の料理長のもとで一からしっかりと基本を教わることができます。
素材を見抜き、調理すること。切る・焼く・煮る・揚げる 日本料理の全てにおいて真髄を丁寧に指導していきます。つながりの有る漁師や農家から直送される一流の食材に触れて、お客様に本当に美味しいと思ってくれる料理を届けてみませんか。
店長候補
わたら瀬ではアルバイトを含め計15名のスタッフが家族のようにチームワークを組んで働いています。マネジメントとは何か、ゼロから飲食業界に飛び込み創業をした店長が経営学も含めて全て伝えていきます。料理の知識・お酒の知識なども基本から丁寧に指導いたします。新店舗の立上げ、事業の拡大に向けて一緒に挑戦していきましょう。
お店の雰囲気
職場で一番大切なのは人間関係です。仕事に悩んだり辞めたりするのは、ほとんどがこの問題です。わたら瀬では店長・料理長・アルバイトスタッフ、みな分け隔てなく接し、家族のような雰囲気を大事にしています。お店の雰囲気はお客様に確実に伝わります。張り詰めた空気の中では美味しいものは作れないし、良いサービスもできません。
日常からのコミュニケーションはもちろん、節目での飲み会や旅行も含めて、気軽に何でも話し合える関係性を一緒に作っていきましょう。
募集要項
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| 募集職種 | 料理長候補 / 店長候補 |
| 雇用形態 | 正社員（未経験でもアルバイトからでも可能です） |
| 業務内容 | ホール業務(接客・レジ対応)、キッチン業務(調理・仕込み)、店舗運営全般 |
| 勤務時間 | 10：00～23：00（シフト制・休憩あり） |
| 勤務地 | 渋谷区渋谷3-15-２地下一階（渋谷駅より徒歩５分） |
| 給与 | 月給33万円〜 60万円(経験・能力に応じて)・昇給あり |
| 休日 | 週休二日制・GW休暇・夏季休暇・年末年始休暇・慶弔休暇あり |
| 福利厚生 | 社会保険完備（雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金）・交通費支給・まかないあり・研修旅行（八丈島など） |
| 試用期間 | 3ヶ月 |
| 応募方法 | 下記エントリーフォームからご応募ください |